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打漿關(guān)于果蔬產(chǎn)品出產(chǎn)的重要性顯而易見,質(zhì)量安穩(wěn)的漿料猶如血液相同,維持了出產(chǎn)線的正常運轉(zhuǎn),所以關(guān)于打漿機(jī),就猶如出產(chǎn)車間的心臟相同重要,缺了它所有的出產(chǎn)環(huán)節(jié)都要停擺。
常規(guī)打漿機(jī)存在的問題首要包括以下幾個方面:果肉不好打;上料不方便;出料不方便;質(zhì)料溫度不確定導(dǎo)致漿溫度不安穩(wěn);打漿溫度升高,不能按預(yù)訂時刻打完;口感結(jié)構(gòu)不安穩(wěn);油脂隨溫度的升高會大量溢出;不環(huán)保節(jié)能;酸堿度不確定;粉塵大;不能大量工業(yè)化出產(chǎn)。
如今推出的真空制冷打漿機(jī),經(jīng)過自帶制冷和抽真空等手段,從根本上解決了這些問題。
關(guān)于那些老式的山楂打漿機(jī)而言,打漿之前需求工人把質(zhì)料投進(jìn)進(jìn)去,打漿完結(jié)之后,又需求工人用鐵鍬把漿料挖出來,一桶漿料少則百十公斤,多則數(shù)百公斤,這一進(jìn)一出,一天下來工人的勞動量可想而知。
真空山楂打漿機(jī)則完成了主動上料和下料,僅勞動量就大為削減。當(dāng)然主動上下料僅僅一個方面,“真空”就是一個含義重大的改善,打漿桶帶蓋抽真空,可以有效削減車間粉塵,進(jìn)步打漿質(zhì)量,重要的是產(chǎn)品出品率也可以大幅進(jìn)步。
此外,經(jīng)過自帶的制冷功能,果然不好打、質(zhì)料溫度不確定導(dǎo)致漿溫度不安穩(wěn)、打漿溫度升高、口感結(jié)構(gòu)不安穩(wěn)、油脂隨溫度的升高會大量溢出等一系列難題也迎刃而解。