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切半榨汁機
切半榨汁機
切半榨汁機
切半榨汁機
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型號 | 生產(chǎn)能力t/h | 配用功率kw | 外形尺寸mm |
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DZJ-3 |
1-3 |
3 |
1200x900×2000 |
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DZJ-5 |
3-5 |
4 |
1600×1000×2500 |
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DZJ-10 |
10T |
5.5 |
1900× 1000×2700 |
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DZJ-20 |
20T |
7.5 |
1900×1500×2700 |
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利用榨輥對轉(zhuǎn)將果強制擠壓切半榨汁,可以適用于百香果(西番蓮)、橙、桔、菠蘿(鳳梨)、木瓜、番石榴、火龍果等水果去皮榨汁。
一、概述
本機是目前國際先進的橙子榨汁設(shè)備,適用于柑橘、檸檬、橙子全果的連續(xù)自動榨汁。經(jīng)分級取油后的柑橘、檸檬、橙子全果,送入本機后,通過碗式輸送機構(gòu),將整果連續(xù)自動切成兩半,分別送入左右兩個立式轉(zhuǎn)鼓進行取汁,并能自動將果皮汁渣分離。本機為連續(xù)式自動回轉(zhuǎn)錐汁,結(jié)構(gòu)先進,傳動平穩(wěn),生產(chǎn)效率高。由于錐汁過程中,不會使皮、渣破碎,故果汁品質(zhì)高。出汁率高。
二、結(jié)構(gòu)特征及工作原理
該機由機架、齒輪箱、集汁斗、左轉(zhuǎn)鼓、刀片、四開花轉(zhuǎn)盤、右轉(zhuǎn)鼓、碗式輸送機構(gòu)、安全罩殼、傳動電機的部件組成。
其主要工作原理:電機通過三角皮帶輪傳動主軸,主軸將動力分別傳遞到四個機構(gòu):
1、碗式輸送機構(gòu)
通過一對錐齒輪及齒輪箱傳動半開式碗式輸送機構(gòu),使落入碗內(nèi)的柑橘、檸檬、橙子等連續(xù)往前輸送,并通過固定刀片將果實切成兩半,分別送到左右兩個四開花轉(zhuǎn)盤內(nèi)。
該機構(gòu)還裝有一對端面齒嚙合器,可調(diào)整該機構(gòu)與其它機構(gòu)之間的相位關(guān)系,使整機各機構(gòu)的運動協(xié)調(diào)、平穩(wěn)。
2、四開花轉(zhuǎn)盤
通過一對錐齒輪使分軸轉(zhuǎn)動,分軸上的錐齒輪轉(zhuǎn)動,分別使左右兩個四開花盤轉(zhuǎn)動,將碗式輸送機構(gòu)切開的兩半果實分別送到左右兩個轉(zhuǎn)鼓的半開式錐碗內(nèi),準(zhǔn)備錐汁。
3、左轉(zhuǎn)鼓
通過齒輪箱中一對錐齒輪及剛性聯(lián)軸器使上、下兩個轉(zhuǎn)盤旋轉(zhuǎn),上轉(zhuǎn)盤上裝有7個半開式錐碗,下轉(zhuǎn)盤上裝有7個錐頭。齒輪箱中的另一對錐齒輪傳動,使7個錐汁頭在隨轉(zhuǎn)盤旋轉(zhuǎn)作公轉(zhuǎn)時,還能不斷地自身轉(zhuǎn)動。
半開式錐碗在凸輪的作用下,使其合攏或分開。當(dāng)張開的半片碗逐漸合攏時,將四開花轉(zhuǎn)盤送來的半個果實刮入碗內(nèi),同時旋轉(zhuǎn)的錐頭逐漸伸入碗內(nèi),進行錐汁。由于上、下轉(zhuǎn)盤安裝時兩中心線相交特定的角度,故錐頭在錐汁時能逐漸伸入錐碗內(nèi)進行錐汁;錐汁完成后,錐汁頭自動下降離開錐碗,半開式錐碗在凸輪的作用下又能自動分開,完成錐汁動作。榨出的汁集中進入輸送管道,進入下道工序,皮渣由排渣口進入排渣管道,集中處理。
4、右轉(zhuǎn)鼓
通過萬向聯(lián)軸器及錐齒輪傳動右轉(zhuǎn)鼓,其原理及作用同左轉(zhuǎn)鼓。
三、安裝、使用操作及維護
1、機器必須安裝水平,并用地腳螺釘固定。
2、緊定好整機上各部螺栓。清洗整機內(nèi)外,保持潔凈。
3、安裝中,應(yīng)注意調(diào)整好左、右轉(zhuǎn)鼓中的上、下轉(zhuǎn)盤兩中心線相交的特定角度以保證錐頭在錐汁時的效果。(機器在發(fā)出前,都已調(diào)試好)
4、接通電源,啟動傳動電機,試機運行幾分鐘,確認(rèn)一切運轉(zhuǎn)正常后加入適量物料至機器內(nèi),先觀察物料是否能夠依次輸送至各個機構(gòu)達(dá)到果皮汁渣分離的效果。
5、進料須均勻,切勿沖擊,以保證物料能夠均勻切半,并且嚴(yán)禁硬質(zhì)異物進入料斗。
6、物料進入料斗后,若發(fā)現(xiàn)切半不均勻,可對刀片位置做相應(yīng)的調(diào)整后再使用。
7、取汁過程中,通過觀察出渣口處的果皮分離情況判斷出汁效果,若效果不理想,可停機調(diào)整錐碗與錐頭之間的間隙來實現(xiàn)物料的高出汁率。
8、停機時,直接切斷電機電源即可。
9、每次機器工作結(jié)束后,應(yīng)將機內(nèi)每個錐碗清洗干凈。
10、 定期檢查刀片,觀看是否有磨損,若使用中切割遲鈍,應(yīng)及時修磨,必要時可更換。
11、經(jīng)常檢查電機是否過載發(fā)熱,發(fā)現(xiàn)不良現(xiàn)象,必須與維修人員聯(lián)系修理。
12、檢查傳動皮帶是否出現(xiàn)老化或龜裂,若發(fā)現(xiàn),應(yīng)及時更換。
13、檢查傳動皮帶是否松馳或過緊,通常以手指翻轉(zhuǎn)皮帶90o為宜。若過松或過緊應(yīng)調(diào)整電機座處的調(diào)整螺栓。
14、 各軸承等部分要求潤滑良好,定期加進規(guī)定標(biāo)號的潤滑油。
15、 定期檢查傳動電機及齒輪箱,若發(fā)現(xiàn)不良現(xiàn)象,應(yīng)立即停用,排除障礙后方可使用。
16、 機器長期不用時,應(yīng)保證機內(nèi)外清潔。